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Fort 1 an

Cheddar vieilli

logo sans lactoseSans lactose

Cheddar fort


Affiné 12 mois, ce fromage sans lactose à pâte ferme est fait de lait non pasteurisé (thermisé). Sa texture est friable et plus cassante qu’un cheddar doux. Son goût est plus relevé et possède une saveur prononcée de noisette et de beurre. Il peut être utilisé dans une salade César ou en collation avec des raisins. Que vous l’utilisiez en raclette, en fondue ou râpé sur une pizza, son goût riche et étonnant vous en fera demander encore!

Formats disponibles

Bâtonnet

200 g

Bloc

200 g

Bloc

400 g

Bloc

640 g

Bloc

900 g

Tranches

120 g

Râpé

175 g

Valeur nutritive


Par portion de 30 g

% valeur quotidienne

Calories 120

Lipides 10 g

15%

saturés 6 g

+ trans 0,4 g

32%

Glucides 1 g

Fibres 0 g

0%

Sucres 0 g

0%

Protéines 7 g

Cholestérol 30 mg

Sodium 210 mg

9%

Vitamine A

10%

Vitamine C

0%

Calcium

20%

Fer

0%