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Parmesan

Parmesan

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Parmesan


Le Parmesan St-Guillaume est un fromage sans lactose à pâte dure, pressée et cuite est fait de lait partiellement écrémé pasteurisé. Ce parmesan bien québécois vous offre toutes les flaveurs d’un parmesan italien. Au nez, un arôme dominant de lait cuit est perceptible. En bouche, sa texture ferme et friable à souhait dévoile aussi un agréable goût de beurre salé légèrement fruité et piquant.

Formats disponibles

bloc

200 g

râpé

175 g

flocons

150 g

Valeur nutritive


Par portion de 30 g

% valeur quotidienne

Calories 110

Lipides 8 g

11 %

saturés 5 g

+ trans 0,2 g

26 %

Glucides 2 g

Fibres 0 g

0 %

Sucres 1 g

1 %

Protéines 9 g

Cholestérol 30 mg

10 %

Sodium 200 mg

9 %

Potassium 20 mg

0 %

Calcium 250 mg

19 %

Fer 0

0 %