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Le journal

Summum de la fondue… sans caquelon!

15 janvier 2020

Qui a dit que notre Mélange à fondue aux 3 fromages devait servir uniquement aux fondues dans un caquelon?

Évidemment, la traditionnelle fondue au fromage sera toujours une délicieuse option, d’autant plus qu’elle vous donne l’occasion d’embrasser votre voisin de table. Selon la tradition suisse, il semblerait que si une femme échappe un morceau de pain dans le caquelon rempli de fromage, elle embrasse son voisin de gauche ou de droite, mais si c’est un homme qui échappe le pain, il doit offrir une tournée à boire au reste de la tablée. À vous d’en débattre, mais on en profite juste pour vous dire que notre Mélange à fondue St-Guillaume est sans lactose, ce qui plaira autant aux femmes qu’aux hommes. 😉

Quelques applications sans caquelon

Le hot-fondue

Très populaire dans les festivals en Europe, les pains de “hot-fondue” sont tout simplement des baguettes de pain dans lesquelles on crée un trou en écrasant ou en retirant la mie, puis en y versant de la fondue bien chaude. Et si le coeur vous en dit, vous pourriez aussi y incorporer de la saucisse grillée. Décadent!

Burger à la fondue

Offrez des burgers mémorables à vos convives en les garnissant de fondue. Gageons qu’ils vous vénéreront! 😜

Macaroni au fromage

Composé d’une parfaite combinaison de cheddar fort, suisse et emmental, notre Mélange à fondue peut rehausser les pizzas, les gratins dauphinois, les soupes à l’oignon gratinées ou tout autre gratin, comme dans cette recette de Mac and cheese végé. À vous d’explorer!

Crédit photo: recettesdici.com

Fondue au fromage dans un bol en pain

Optez pour cette variante de la classique fondue, en la servant dans de petites miches, accompagnées des garnitures de votre choix. Trop chou! 😍 Une belle façon d’offrir du réconfort à vos invités!

Crédit photo: recettesdici.com

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