Cette caisse contient douze (12) blocs de 200 g de Cheddar mi-fort pour un total de 2,4 kg. Affiné 6 mois, ce fromage à pâte ferme est parfait pour s’initier aux cheddars vieillis, car il permet une transition en douceur entre le cheddar doux et le cheddar fort. On peut le déguster en sandwich, fondu sur des légumes légèrement grillés ou accompagné de morceaux de pommes croustillants. Un allié de qualité pour une collation santé.
Est-ce que le Cheddar mi-fort se congèle?
Oui. Comme ce fromage à pâte ferme contient peu d'humidité, il réagit bien à la congélation. Pour en apprendre davantage, consultez notre article sur la congélation du fromage.