logo Facebook logo Instagram logo Pinterest logo LinkedIn logo Twitter

Le journal

Grilled cheese: à vos fruits et légumes!

3 novembre 2020

Cherchez-vous un moyen de manger plus de fruits et de légumes?
Incorporez-les à vos grilled cheese !

Parfaits pour les lunchs en mode télétravail ou ces journées où le temps nous presse, les grilled cheese sont rapides à réaliser et si réconfortants. Nous adorons leur chaleur et leur texture à la fois croustillante et fondante. Bien qu’on les apprécie à l’année, l’arrivée de la saison froide est un bon prétexte pour les réinventer.

Tout comme les pizzas, les grilled cheese vous offrent le loisir de vous laisser inspirer par les « touskis » de votre frigo et de votre garde-manger. Variez les pains, les garnitures et les fromages et le tour est joué!

Voici donc d’excellentes recettes de grilled cheese garnis de fruits et de légumes!

Grilled cheese aux fruits

Vous avez des poires, des prunes, des canneberges ou des pommes? Faites-les caramélisées quelques minutes avant de les insérer entre deux généreuses tranches de pain aux raisins et noisettes!

Nos cheddars vieillis se marient particulièrement bien avec les fruits.

Pommes:
Grilled cheese « cochon »
@ Zeste.ca
Canneberges:
Grilled cheese au thon et aux canneberges
@ Jimmy Sévigny, crédit photo Isabelle Lamy
Figues, poires, pommes vertes et fraises:
Recevoir aux grilled cheese dans une plaque
@ Wooloo

Grilled cheese aux légumes

Voici de merveilleuses suggestions de grilled cheese garnis de légumes. Ils sont parfaits pour passer vos restes de poireaux, de chou-fleur et même d’asperges!

Optez pour des légumes et des fromages différents chaque fois et faites plaisir à vos papilles!

Poireaux:
Sandwich au fromage fondant et son confit de poireau
@ Producteurs laitiers du Canada
Chou-fleur:
Grilled cheese au chou-fleur
@ Tastemade.fr
Chou-rave et radis:
Sandwich grillé aux légumes d’été
@ LOCO
Asperges:
Sandwich au fromage suisse fondu et aux asperges
@ Producteurs laitiers du Canada

Et avec ces « légumes » qui sont en réalité des fruits…

On parle ici des tomates, des poivrons, des avocats, de l’aubergine et des olives, entre autres, qu’on a tendance à cataloguer comme des légumes car ils sont moins sucrés ou ne le sont pas du tout.

C’est incroyable comment ils ajoutent des textures et des saveurs différentes à nos grilled cheese!

Avocat:
Grilled cheese à l’avocat
@ Les avocats du Mexique
Poivrons:
Grilled cheese au chorizo et aux poivrons grillés
@ Savourer.ca | Geneviève O’Gleman, photo Ariel Tarr

Vous raffolez des grilled cheese et cherchez encore plus d’idées?
Consultez notre tableau Grilled cheese aux fromages St-Guillaume de notre compte Pinterest!

L’attribut alt de cette image est vide, son nom de fichier est Pinterest-FSG-Jeux-enfants-1024x617.png.

Vous aimerez aussi...

Bouchées de nachos
Salade amitié cheddar et bretzels
  • Salade de l’amitié au Cheddar frais St-Guillaume et aux bretzels
  • LIRE L'ARTICLE
Brochettes poulet Baya
  • Brochettes souvlakis au Baya Halloumi – Végés ou avec poulet
  • LIRE L'ARTICLE