logo Facebook logo Instagram logo Pinterest logo LinkedIn

Le journal

Sandwich-déjeuner aux oeufs de style bombay

20 juillet 2022

Un sandwich-déjeuner sur le pouce regorgeant de délicieuses épices indiennes et de l’authentique Cheddar St-Guillaume!

Crédit recette: lesoeufs.ca

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portion : 1

Ingrédients

Œufs frits
c. à thé ( 10 ml ) de beurre
1/4 c. à thé ( 1 ,25 ml ) de graines de cumin
1/4 c. à thé ( 1 ,25 ml ) de poudre de cari ou de masala au cari
1 œuf
c. à soupe ( 15 ml ) oignon rouge, haché finement
1 piment vert, haché finement (facultatif)
Sel, au goût

Muffin anglais
1 muffin anglais
c. à thé ( 5 ml ) de beurre
1 tranche de fromage Cheddar St-Guillaume


Préparation

Faire griller les muffins anglais jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Étendre du beurre et garnir d’une tranche de fromage cheddar. Mettre de côté.

Faire chauffer une petite poêle à feu moyen. Faire fondre le beurre et ajouter les graines de cumin. Faire sauter pendant une minute jusqu’à ce que le mélange dégage son arôme. Mélanger la poudre de cari ou le masala au cari. Casser un œuf dans la poêle. Garnir d’oignons rouges et de piments verts. Faire cuire jusqu’à la cuisson désirée et ajouter du sel, au goût.

Placer l’œuf frit sur le muffin anglais pour servir.

Comment vous procurer les fromages St-Guillaume?

Chez vos marchands préférés. N’hésitez pas à les demander!

Centre d’Interprétation de la Fromagerie St-Guillaume où vous aurez également accès au Cheddar en grains Le P’tit frais encore chaud! 😋

Et bien sûr, vous pouvez aussi opter pour notre service de livraison à domicile lorsque vous commandez dans notre boutique en ligne.

Merci d’opter pour les fromages St-Guillaume et de nous permettre de faire partie de vos plus délicieux moments!

Vous aimerez aussi...

Poutinerie Air Canada Japon
Concours « J’aime Le P’tit Frais avec… »
  • Concours « J’aime Le P’tit Frais avec… » – Lettre de consentement pour photo
  • LIRE L'ARTICLE
Recharge pour véhicule électrique à la Coop Agrilait
  • Borne de recharge pour véhicules électriques à La Coop Agrilait
  • LIRE L'ARTICLE