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Le journal

Baya Halloumi grillé en tranches à burgers

21 avril 2021

Apportez beaucoup de goût et une nouvelle dimension à vos burgers en leur ajoutant des tranches de Baya Halloumi grillées sur le BBQ. À savourer sans retenue!

Voici donc comment créer de parfaites tranches, larges et minces, idéales pour les burgers.

AVERTISSEMENT:
Cette vidéo donne faim!

🤤🤤🤤

Bon appétit!

En résumé:

  • Pour créer des tranches larges est minces, positionnez le bloc de fromage Baya Halloumi à la verticale et tranchez-le dans l’épaisseur.
  • Avec un bloc de ±200 g, vous parviendrez à couper 4 à 5 tranches d’une épaisseur variant de 3 à 5 mm chacune.
  • Si désiré, vous pouvez enrober les tranches de fromage avec vos épices préférées (ex: épices à steak, cajun, etc.).
  • Sur le gril d’un BBQ chauffé à feu moyen, calculez une cuisson d’une durée de 1 à 2 minutes par côté. Soulevez les tranches pour surveiller la cuisson jusqu’à l’obtention du degré de grillade souhaité.

Encore plus d’inspiration!

Il existe 1001 façons de cuisiner avec le fromage Baya Halloumi. Il suffit d’explorer un peu! Voici des articles publiés antérieurement qui pourraient également vous intéresser.

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