Baya Halloumi grillé en tranches à burgers
21 avril 2021Apportez beaucoup de goût et une nouvelle dimension à vos burgers en leur ajoutant des tranches de Baya Halloumi grillées sur le BBQ. À savourer sans retenue!
Voici donc comment créer de parfaites tranches, larges et minces, idéales pour les burgers.
AVERTISSEMENT:
Cette vidéo donne faim!
🤤🤤🤤
Bon appétit!
En résumé:
- Pour créer des tranches larges est minces, positionnez le bloc de fromage Baya Halloumi à la verticale et tranchez-le dans l’épaisseur.
- Avec un bloc de ±200 g, vous parviendrez à couper 4 à 5 tranches d’une épaisseur variant de 3 à 5 mm chacune.
- Si désiré, vous pouvez enrober les tranches de fromage avec vos épices préférées (ex: épices à steak, cajun, etc.).
- Sur le gril d’un BBQ chauffé à feu moyen, calculez une cuisson d’une durée de 1 à 2 minutes par côté. Soulevez les tranches pour surveiller la cuisson jusqu’à l’obtention du degré de grillade souhaité.
Encore plus d’inspiration!
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